Öt láda piát találtak az Antarktiszon

MTI
2010.02.08. 10:43

A várt két láda helyett végül öt láda 100 éves whiskyt és brandyt talált az Antarktiszon egy új-zélandi kutatócsoport.

A Whyte and Mackay skót whiskyfőző cég megbízásából kutakodó új-zélandiak a Sir Ernest Shackleton brit sarkkutató 1909-es expedíciója által hátrahagyott spirituszt ásták ki. A skót megbízó mintát akar venni a nemes szeszből, hogy feléleszthesse elveszett receptjét.

Az új-zélandi Antarktiszi Örökségvédelmi Alapítvány (Antarctic Heritage Trust) kutatói a Cape Royds közelében lévő Nimrod kutatóbázis alól ásták ki a már 2006-ban megtalált ládákat. (Akkor a megfelelő felszerelés hiányában még nem tudták felszínre hozni az italt.)

„Legnagyobb megdöbbenésünkre öt ládát találtunk, hármon whisky-címke, kettőn brandy-címke volt – mondta Al Fastier, a kutatócsapat vezetője. – A ládák némelyikét és feltehetően több üveget is megrepesztett a jég, azonban valószínűleg ép flaskák is vannak közöttük, hiszen amikor megrázták a rekeszeket, hallhatóan lötyögött a folyadék.”

Richard Paterson, a Whyte and Mackay mester-whiskyfőzője „mennyei ajándéknak” nevezte az értékes leletet. „Ha az üvegek tartalmát hitelesítik, majd biztonságosan kivonják és elemzik, elképzelhető, hogy az eredeti recept rekonstruálható lesz... Ez ajtót nyithat a történelembe, mivel az eredeti összetétel elveszett” – bizakodott.

Sir Ernest Shackleton 1907–1909-es expedíciója már szárazföldön tartott a Déli-sarkpont felé, amikor 160 kilométerrel a cél előtt kifogyott a készletekből, és visszafordulni kényszerült. Mivel a téli jégréteg gyors ütemben képződött, késedelem nélkül hajóra kellett szállniuk, hogy hazainduljanak Cape Roydsból, hátrahagyva bizonyos felszereléseket, többek között az italokat is.

Akkreditálták a Sapientiát
Stagnál a múzeumok akkreditálása
Tajvani whisky ütött ki három skótot
Digitális székely emlékek
Megnyílt a Digitális Világkönytár