Chef Mircea Toderaș, originar din Deva, participă în calitate de jurat la Pizza Championship Macedonia 2026, competiție desfășurată la Skopje, în Macedonia de Nord. Evenimentul are loc în perioada 3-4 octombrie, la Skopje City Mall, și aduce laolaltă peste 150 de maeștri pizzeri din mai mult de 20 de țări.
Deveanul face parte dintr-un juriu internațional alături de profesioniști, campioni mondiali și personalități cunoscute din industria pizzei. Pentru Mircea Toderaș, prezența la concursul din capitala Macedoniei de Nord reprezintă o nouă experiență importantă în parcursul său profesional.
Patru probe pentru concurenți
Competiția este organizată de Accademia Pizzaioli Macedonia și le oferă participanților ocazia să își demonstreze tehnica și creativitatea în stiluri de pizza inspirate din mai multe regiuni ale lumii, de la Italia și Balcani până la Brazilia și Japonia.
- Pizza Napoletana;
- Pizza Clasică;
- Pizza Romana;
- Mystery Box.
Ultima probă introduce un element de improvizație: pizzerii trebuie să creeze, în direct, un preparat folosind ingrediente secrete. Invitatul de onoare este Enrico Famà, președintele Accademia Pizzaioli Macedonia, iar deschiderea oficială a fost onorată de Paolo Palminteri, ambasadorul Italiei în Macedonia de Nord.
Participarea de la Skopje vine după o altă invitație internațională importantă. În aprilie 2026, Mircea Toderaș a fost singurul jurat din România și din Europa de Est prezent la International Pizza Expo, eveniment organizat la Las Vegas, în Statele Unite ale Americii.
„O experiență frumoasă, într-un eveniment dedicat talentului, creativității și excelenței! Felicitări tuturor participanților și organizatorilor pentru acest eveniment!”, a transmis Chef Mircea Toderaș.